Charred Pepper Salad

Salade de poivrons grillés

Difficulty: 2/5
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Serves: 2-3

Ingredients

  • 4 poivrons
  • 50 g de fromage feta
  • Huile d'olive vierge extra
  • vinaigre balsamique
  • Mélange d'épices italiennes ou basilic frais/micro-pousses

Directions

  1. Prenez vos poivrons entiers et faites-les griller directement à feu moyen-vif.
  2. Placez-les dans un sac ou un récipient hermétique et laissez-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
  3. Sortez-les du sachet et retirez la peau. Enlevez les noyaux et les tiges.
  4. Coupez en quatre et disposez sur une assiette.
  5. Émiettez la feta sur les poivrons. Arrosez d'huile et de vinaigre balsamique. Parsemez d'herbes séchées ou de basilic frais et de jeunes pousses.

Related Accessories

❮
Ensemble de badigeonnage de luxe

Ensemble de badigeonnage de luxe

$15.99 CAD

Planche à découper et à servir Baron Bamboo

Planche à découper et à servir Baron Bamboo

$37.99 CAD

Pince Baron™ 12

Pince Baron™ 12"

$9.99 CAD

❯
Retour au blog