Chimichurri Sauce

Sauce chimichurri

Difficulty: 2/5
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 45 min
Serves: 2-4

Ingredients

  • 1 tasse de coriandre – Hachée grossièrement
  • ½ tasse de persil – Haché grossièrement
  • 1/3 tasse d'oignon rouge – haché grossièrement
  • 4 gousses d'ail – pelées
  • 2 oignons verts – Hachés grossièrement
  • 3 cuillères à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à soupe de thym séché
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • ½ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de poivre
  • ½ c. à thé de flocons de piment
  • 1 cuillère à café de sumac séché
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • Environ 1/3 de tasse d'huile d'olive de bonne qualité

Directions

  1. Placez tous les ingrédients, sauf l'huile d'olive, dans un robot culinaire. Mixez brièvement pour hacher grossièrement le tout et incorporer les ingrédients. Ensuite, à vitesse lente, mixez en versant l'huile d'olive en filet jusqu'à ce qu'elle soit entièrement incorporée. Arrêtez le robot culinaire.
  2. Versez dans un bol et laissez reposer un peu pour que les saveurs se mélangent.

Related Accessories

❮
Planche à découper et à servir Baron Bamboo

Planche à découper et à servir Baron Bamboo

$37.99 CAD

Pince Baron™ 12

Pince Baron™ 12"

$9.99 CAD

❯
Retour au blog