Grilled Fruit Salad With Strawberry Jam

Salade de fruits grillés à la confiture de fraises

Difficulty: 2/5
Prep Time: 15 min
Cook Time: 5 min
Serves: 4

Ingredients

  • 1 orange nombril
  • 1 pamplemousse
  • 2 pommes
  • 2 bananes
  • 2 poires
  • 1 ananas
  • Chéri
  • Huile
  • Sucre glace
  • confiture de fraises

Directions

  1. Coupez la poire, l'ananas, la pomme et la banane en tranches régulières d'environ 1 cm d'épaisseur. Séparez les segments d'orange et de pamplemousse. (Pour réaliser des « suprêmes » comme sur la photo, coupez les extrémités de l'orange pour former un cylindre, terminez d'enlever la peau à l'aide d'un couteau et détachez les segments individuellement avec un couteau d'office.)
  2. Mélangez les fruits avec de l'huile et faites-les griller à feu vif pendant environ 2 minutes de chaque côté.
  3. Avant de retirer du feu, badigeonnez les fruits de miel des deux côtés.
  4. Disposez les fruits en couches sur un plateau de service, saupoudrez de sucre glace et ajoutez une cuillerée de confiture de fraises.

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