Pizza aux champignons sauvages et au chou frisé avec saucisse

pâte à pizza

GARNITURES
2 tiges de chou frisé hachées
1 cuillère à soupe d'huile à point de fumée élevé
1/2 cuillère à soupe de sel casher
2 cuillères à soupe de semoule de maïs
1/3 tasse de sauce tomate
1 tasse de champignons sauvages
1/2 tasse de saucisse cuite
1/2 oignon rouge coupé en julienne
1,5 tasse de fromage mozzarella

GARNIR
2 cuillères à soupe de parmesan
1/2 cuillère à soupe de flocons de piment rouge
1 cuillère à soupe d'origan séché

1. Préchauffez le gril à 287 °C (550 °F) avec la pierre à pizza Broil King.
2. Arrosez le chou frisé d'huile et de sel et massez-le.
3. Pelle à pizza Dust Broil King avec de la semoule de maïs
4. Déposez la pâte à pizza sur la pelle à pizza.
5. Étalez la sauce tomate sur la croûte et ajoutez les garnitures.
6. Glissez la pizza garnie sur la pierre et faites-la cuire pendant 8 minutes.
7. Laissez reposer 1 min et découpez à l'aide de la roulette à pizza Broil King.
8. Garnissez selon vos envies et dégustez.