Der Baron™ S 490 PRO IR verfügt über eine 460 Quadratzoll große Hauptkochfläche und umfasst einen langlebigen Ofen aus Aluminiumguss, 4 Dual-Tube™-Brenner aus Edelstahl, beleuchtete Bedienfeldleuchten, 8-mm-Grillroste aus Edelstahl, einen Warmhalterost aus Edelstahl, das Flav-R-Wave™-Kochsystem aus Edelstahl und eine elektronische Zündung. Der S 490 PRO IR verfügt über einen leistungsstarken seitlichen Infrarotbrenner mit einem Grillrost aus massivem Edelstahl mit 8-mm-Grillrost, abklappbaren Seitenablagen aus Edelstahl und einem geschlossenen schwarzen Schranksockel.
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