Der Korpus des Offset Smoker 400 besteht aus 2 mm starkem Stahl mit einer primären Grillfläche von 500 Quadratzoll und Grillrosten aus hochbelastbarem Gusseisen. Das Entlüftungssystem umfasst einen kaminartigen Schornstein mit Roto-Draft™-Dämpfertechnologie. Außerdem verfügt er über Kohleschalen mit doppelter Rauchverteilung und eine herausnehmbare Aschenschale in beiden Grillkammern.
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