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Allumez votre Broil King® et préparez-vous pour un après-midi relaxant de barbecue enfumé. Sucré et salé, un frottement traditionnel des fesses de Kansas City, idéal pour le porc ou le bœuf. Séchez la viande avec du papier absorbant, badigeonnez d'huile d'olive, saupoudrez d'assaisonnement et laissez reposer pour absorber les saveurs.
